طريقة عمل مشروب الكاسترد الشتوي
يعتبر مشروب الكاسترد من ألذ المشروبات ويتناوله الناس خاصة في الشتاء، فما هي طريقة عمل مشروب الكاسترد ؟ هو مشروب صحي جدا لذيذ ولا يحتاج في تحضيره إلى وقت طويل.
قد نبحث فى الشتاء عن التنوع فى المشروبات الساخنة التى تمد أجسامنا بالدفء والطاقة، لذا نقدم لكم مشروب الكاسترد الساخن المميز، والمختلف إلى حد كبير.
سوف نحتاج إلى:
- إناء لغلي الحليب .
- ملعقة للتحريك.
- كوبك المفضل حتى تستمتع بنكهة الكاسترد اللذيذة.
المكونات:
- كوب من الحليب .
- ملعقتين من السكر (او حسب الرغبة )
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد
- 4 فصوص من الهيل ( او حسب الرغبة )
- مكسرات للتزيين
وصفة مشروب الكاسترد
- نضع الحليب في الإناء على نار هادئة .
- نضيف الهيل الطازج إلى الحليب في الإناء .
- ثم نضيف السكر ونحرك جيدا حتى يذوب السكر .
- نضيف مسحوق الكاسترد .
- نحرك الكاسترد ويفضل بالمضرب اليدوي حتى لايتكتل المزيج .
- نستمر في التحريك على نار هادئة حتى نصل الى قوام سميك نسبيا .
ملحوظة : يجب ان نستمر في التحريك حتى لا يتكتل الكاسترد .
- نقوم بإزالة فصوص الحبهان من المشروب.
- نصب المشروب في كوب للتقديم.
- نقوم بتزيين الوجه بجوز الهند واللوز أو حسب الرغبة.